先日、障害者施設・工房「集」で行われたステンドグラス展を観ました。 ひとつひとつの作品が面白い形で、素敵な暖かい光を放っていました。工房「集」HP http://kobo-syu.com/

12月1週目はシュークリームを作ってもらいました。 シュー生地をオーブンで焼き、 カスタードクリームも鍋で作ると 子供には大変なのでレンジを使いました。 なかなかおいしく出来て、 パン屋さんで働いている生徒のお母さんにも好評でした。