ギョウザ作り(2016/03)

年度末の最後は料理のギョウザを作ってもらいました。ギョウザの皮は小麦粉から生地を作り、具材(豚肉、キャベツ、ニラ、ねぎ、しょうが)をみんなで手分けして全部みじん切りにしました。フライパンで焼いたギョウザは、形は悪いですがとても美味に出来ました。